蟹越前

近江町市場むさし入り口、蟹の絵がＶサインに見えますがダブルで出すと田舎者な感じになるので控えましょう。（誰にだよ） ６日が解禁日で、７日は初売日。

訪れた日、生憎の雨で時折激しく降り、日中から底冷えがする。近江町市場は休み。それでも店を開けている蟹売りのダンナたちをかわして、市場内のどんぶり屋（居酒屋）さんへ。かなりの行列．．．30分並び、ようやく店内へ。


クリックで、でっかいのが食べ・・・いや、見られます。

この２セットで計4,000円なのだ！蟹汁が無いと3,000円、・・・蟹汁１杯500円！？往復７時間の辛さも吹き飛びます。

楚(ずわい)蟹のオンパレード、祭りだ。山陰地方で獲れるのはマツバガニと呼び、北陸地方で獲れるとエチゼンガニと呼ぶ。北海道・オホーツク方面で有名なタラバガニは学術的に真の蟹ではなくカニ型ヤドカリのヤドカリ類に属する。と言うことは、真の大型カニは楚蟹に？
小さな雌は市場で、セイコかコウバクと呼び区別され、威勢の良い店員は、男性客をすべて「タイショウ」と呼ぶ。